オリーブ畜産
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東京都内のレストラン10店で「オリーブ牛」の香川県フェアを同時開催します。

東京都内のレストラン10店で香川県フェアを同時開催します

~瀬戸内の太陽の恵”オリーブで育った”「よりすぐりもの」フェア~

開催期間:平成23年11月1日(火)~30日(水)
株式会社ぐるなびとの連携により、東京都内のレストラン10店で11月1カ月間、香川県フェアを同時開催します。
このような取組みは7月に続いて2回目であり、今回は県花県木のオリーブにちなんだ今注目の食材「オリーブ牛」、「オリーブハマチ」と「オリーブ新漬け」を取り上げ、これらの首都圏での認知度向上を目指すとともに、県産食材販路の面的広がりと定着化を図ります。
各店とも、オリーブ牛、オリーブハマチ、オリーブ新漬けを使ったオリジナルメニューを提供します。詳細はぐるなびのウェブサイトで紹介しています。
なお、10月17、18日の両日、これらのレストランのシェフを招き、香川県で食材探しツアーを実施しています。
<香川県よりすぐりものフェア>
http://pr.gnavi.co.jp/promo/kagawaolive/