オリーブ畜産物NEWS 商品紹介

「讃岐コーチン」を使ったおにぎりを販売します!

※写真をクリックすると拡大表示できます。

中国・四国地区9県のローソン店舗932店舗において、香川県の特産品である「讃岐コーチン」を使用した『讃岐コーチンおにぎり』が4月14日(火)より発売されます。


香川県と株式会社ローソン(本社:東京都品川区)は、2008年3月に包括業務提携を締結し、地域の活性化や県民サービスの向上を目的としたさまざまな取組みを行ってまいりました。今回の商品発売は、基本合意の中の業務提携事項の一項目である「県産物の販路拡大・ブランド振興」の一つの取組です。

【讃岐コーチンの商品開発について】
香川県とローソンは昨年5 月、讃岐コーチンを使ったお弁当『讃岐コーチン重』を商品開発し、中四国地区で販売いたしました。この弁当は2週間で約2万個を販売するヒット商品となり、お客様よりご好評をいただきました。

【商品詳細】
商品名:讃岐コーチンおにぎり
価 格:158 円(税込)
発売日:4 月14 日(火)~ (3週間程度)
販売エリア:中国・四国地区のローソン店舗(932 店舗/3 月末現在)
商品特徴:辛味のあるタレで漬け込んだ讃岐コーチンのムネ肉を蒸しあげ、味付けごはんで包みこみました。素材の旨みを活かしております。

「讃岐三畜カレー」が新しくなりました!

宝食品株式会社(小豆島町苗羽)が販売している「讃岐三畜カレー」が、この度パッケージ共々新しくなって登場しました。

「讃岐三畜」のお肉はもちろん、旧製品にも使用されていた「小豆島産醤油」の他に、「小豆島産オリーブ葉茶」といった地元ならではの食材を使用してさらにおいしく、グレードアップしています。
ぜひご賞味下さい。

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・讃岐牛ビーフカレー(希望小売価格:735円、税込み)
・讃岐夢豚ポークカレー(希望小売価格:525円、税込み)
・讃岐コーチンチキンカレー(希望小売価格:525円、税込み)
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■お問い合せ先
宝食品株式会社
〒761-4493小豆島町苗羽甲2226-15
TEL:0879-82-2233、FAX:0879-82-4635ジ
http://www.takara-s.co.jp/

讃岐牛肉みそせんべい「牛和香丸」

讃岐牛の加工品のご紹介です。
澱粉せんべいに牛肉を入れた商品は出回っていますが、肉みそを使用したせんべいは他に無く、肉みそを使用することにしました。この「牛和香丸」は、昨年発売し好評を得ております「讃岐牛肉みそ」を馬鈴薯澱粉に練り込み焼き上げたお煎餅です。
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内容量:100g
販売価格:525円
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県内各土産売店、キヨスク、空港売店などでお買い求めいただけます。

「讃岐牛肉みそ」讃岐牛の加工品のご紹介です

本品は、瀬戸内の温暖な気候風土の中で育まれた讃岐牛を肉質、風味そのままに肉みそに仕上げました。
JR高松駅内キオスク、香川県内の道の駅(滝宮、津田の松原など)、かんぽの宿坂出で販売中。
税込630円(1箱/200g)。

<お問い合わせ先>
株式会社マルシン
香川県木田郡三木町平木779番地
TEL.0878-98-8686

讃岐三畜カレーを新開発&発売!

宝食品株式会社(小豆郡内海町)が、讃岐三畜銘柄化推進協議会と連携して、讃岐三畜(讃岐牛、讃岐夢豚、讃岐コーチン)を用いたレトルトカレー3種を開発しました。
讃岐三畜をそれぞれ全体の約15%(精肉換算)使用し、併せて、小豆島産の醤油を用いて、贅沢でさっぱりとした和風味カレーに仕上げています。
香辛料は、香味が強く肉の奥深い味が出ると言われるクミンを多めに使用し、香りにも気をつかいました。
また、製造工程において余分な加熱を最低限に押さえることで、少し大きめに裁断した野菜(ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎ)の型くずれを防ぐようにし、食感を大切にしました。
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■讃岐牛ビーフカレー(希望小売価格:735円)
讃岐牛そのものの旨味を生かすため、ルーの味を淡目にして、中辛に仕上げています。

■讃岐夢豚ポークカレー(希望小売価格:525円)
味を押さえて、お子さんにも食べやすい甘口に仕上げています。

■讃岐コーチンチキンカレー(希望小売価格:525円)
トマトを多めに使用し、少し酸味を生かした中辛に仕上げています。
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※通信販売、デパート、東京新橋せとうち旬彩館等で販売中。

<お問い合わせ先>
宝食品株式会社
〒761-4493 小豆郡内海町苗羽甲2226-15
TEL.0879-82-2233 FAX.0879-82-4635

讃岐三畜のそぼろ煮

讃岐三畜の加工商品のご紹介です。

本品は、讃岐で育成された「讃岐牛」「讃岐夢豚」「讃岐コーチン」を100%使用し、それぞれの風味を生かしながら丹念に炊き上げたそぼろ煮を3本セット(各50g入)に致しました。
調味料にもこだわりを持ち、小豆島特産の本醸造醤油と三温糖を主に若干甘く味付けをしてありますので、ご家族皆様でお召し上がりいただけます。

■お問い合わせ先
タケサンフーズ株式会社
香川県小豆郡内海町苗羽甲2211
TEL.0879-82-1151 FAX.0879-82-3363