農商工連携ファンド支援事業８件を認定【2012.08.21四国新聞】
http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/economy/20120821000143
県食肉事業協同組合連合会（高松市）と讃岐牛・オリーブ牛振興会指定生産者部会（高松市）はオリーブ牛のウデ肉など活用が少ない部位を使ったビーフジャーキーの商品化を目指す。
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津田松原ＳＡで讃岐牛と讃岐夢豚を使った
「讃岐からし味噌ハンバーグ」が登場します！
「讃岐からし味噌ハンバーグ」試食販売イベント
下り線 ８月１１日(土)・１２(日)
上り線 ８月１４日(火)・１５(水)
全日程 １０：００～１９：００
価 格 ８５０円（税込）
津田の松原サービスエリア
【上り徳島方面】
〒769-2402
香川県さぬき市津田町鶴羽935-5
TEL.0879-42-1777
【下り高松方面】
香川県さぬき市津田町鶴羽939-1
TEL.0879-42-0880
讃岐味のハンバーグ SAで発売！【2012.08.13ＲＮＣ放送】
http://www.rnc.co.jp/news/index.asp?mode=1&nwnbr=2012081306
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新感覚！あなたはわかりますか？讃岐の最高を探しあてよう！街角エチュード
ゲスト：石井正則
「エチュード」とは…即興劇のこと。
今回はゲストに石井正則さんを迎え、演劇をしながら香川の「本物」と「偽者」を見極める企画！
「社長と秘書」「わがまま娘と父」など、様々な役柄を設定。
石井さんや神谷アナ・淵本アナの新たな一面が垣間見えます！！
◇捜査の基本は聞き込みから…肉汁たっぷり♪激ウマお肉の正体って？
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首都圏レストランのシェフ等が香川県で食材調査を実施
発表日：2012年07月23日
香川県では、首都圏での「オリーブ牛」の販路拡大や県産品利用店の新規開拓を図るため、6月7日に東京で「オリーブ牛」セミナーを実施しましたが、その参加者など県産食材に関心のあるレストラン、スーパー等の仕入れ担当者やシェフを招聘し、県産食材の調査を行います。
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1 日時：平成24年7月24日（火曜日）、25日（水曜日）
2 主催：香川県、かがわ県産品振興協議会
3 調査実施者：首都圏のレストラン、スーパー等の仕入れ担当者やシェフ13名
4 調査予定品目：「オリーブ牛」、オリーブ加工品、鮮魚、青果物、調味料
5 内容：産地担当者との打合せ、農場の視察
【オリーブ牛メニュー】
讃岐オリーブ牛ヒレ・バラ・イチボ・ランプと県産トマトのコラボレーション
ALICE IN TAKAMATSU by Queen Alice
〒760-0019
高松市サンポート2-1 マリタイムプラザ高松タワー棟30F
大阪城・西の丸庭園で8月3日(金)・4日(土)・5日(日)の3日間
「大阪グルメサミット2012祭りバージョン」with nonstop アニソントレイン祭 2012in大阪を開催。
開催期間 ：2012年8月3日(金)～8月5日(日)11:30～20:00(予定)
場所 ：大阪城・西の丸庭園
主催 ：あにとれ製作実行委員会
大阪グルメサミット企画：有限会社ゲイナーズ
ホームページ ：大阪グルメサミット( http://g-summit.jp/ )
■ご当地グルメセレクション オリーブ牛弁当（香川県）
ふるさと応援レストラン ～四国～
海外と東京、将来は香川にも拠点を
故郷食材に出会い、夢も大きく
東京・港区ひか紗 六本木店
店主日笠 光洋 さん
http://pro.gnavi.co.jp/magazine/article/restaurant/rs519/
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香川県副知事 要の台所７月号で「オリーブ牛」が紹介されています！！
副知事 要の台所 Vol.4 / ７月号
うどんが好きだ。うどん以外も大好きだ。
柔らかく。さっぱりした肉質。だから、ちらし寿司にもピッタリなんです。
公式サイト
http://www.my-kagawa.jp/udon-ken/daidokoro/
You Tube
http://www.youtube.com/watch?v=XAjRMW50UGg
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全国屈指の品質を誇る黒毛和牛「讃岐牛」に、小豆島特産オリーブの搾り果実を与えて大切に育てました。
香川県だけのプレミアムな新ブランド牛です。
オリーブに含まれたオレイン酸で旨味と柔らかさが増し、抗酸化成分でヘルシーな肉質を実現しました。食にこだわりのあるレストランやホテルなどでも話題です。
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豚肉には、疲労回復に効果のあるビタミンB1が、ウナギよりたくさん含まれており、その吸収を助けるアリシンを含む野菜と一緒に食べると、夏ばて予防にさらに効果的！
讃岐夢豚普及推進協議会では、節電の夏を乗り切る秘策として、「夏ばて予防に県産豚肉を食べよう！キャンペーン」を行います。讃岐夢豚又は県産豚肉を購入して応募すると、抽選で讃岐夢豚と県産野菜をプレゼントします。
主催：讃岐三畜銘柄化推進協議会、讃岐夢豚普及推進協議会
協力：香川県食生活改善推進連絡協議会
期間：平成24年7月14日（土）～８月３１日（金）
場所：県内精肉販売店・コープかがわ等
１）「讃岐夢豚」試食イベント
キャンペーンのPRに、「讃岐夢豚」の試食販売を行います。
試食実施店舗 実施月日 備考
高松三越 ７／２８(土） 常時販売店
フジグラン十川 ７／２９（日） 常時販売店
フジグラン丸亀 ７／２９（日） 常時販売店
（フジ楠上店、フジ志度店でも、讃岐夢豚常時販売しています）
マルナカ栗林南 ７／２２（日） 期間中販売
マルナカSC宇多津 ７／２２（日） 期間中販売
（PC丸亀、香西、綾南でも、期間中讃岐夢豚を販売します）
２）プレゼントキャンペーン
賞品：「讃岐夢豚」肩ローススライス（５００ｇ） ２０名様
「県産野菜」お買い物券（１０００円相当） ４０名様（賞品引換店舗はHP参照）
応募方法 ：讃岐夢豚シール,香川県産豚肉シール又は、香川県産を明記した
豚肉パックラベル、その他県産豚肉と確認できるもののいずれかを
応募ハガキ又はハガキに貼って、住所、氏名、電話番号、年齢、
お買い上げ店舗名を記入して、応募（1枚1口）（８月31日消印有効）
送付先：讃岐三畜銘柄化推進協議会
〒760-0023 香川県高松市寿町1-3-6 (社)香川県畜産協会内
TEL：.087-825-0284 FAX：087-826-1098
［応募ハガキ］ ［おすすめメニューレシピ］ ［取組店舗一覧］
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辰巳琢郎のワイン番組
ＢＳフジ 毎週土曜日23:00～23:30
http://www.bsfuji.tv/tatsumi/bn/102.html
第102回 2012年7月7日(土) 23:00～23:30
ゲスト：谷村志穂 作家
第102回 2012年7月7日 「ストラタム ピノ・ノワール 2010」に合わせた料理
オリーブ牛 新玉ねぎとそのエッセンスで
料理人：池原直子
http://www.bsfuji.tv/tatsumi/recipe/102_02.html
平成24年度第1回讃岐牛・オリーブ牛セミナーの開催
讃岐牛・オリーブ牛振興会の会員等を対象に、讃岐牛・オリーブ牛についてもっと知識を深めていただくため、「第1回讃岐牛・オリーブ牛セミナー」を開催します。
第1部では、牛肉の部位と特徴などについて講演を行い、牛肉についての知識向上を図り、第2部では、オリーブ牛の説明などを行うとともに、オリーブ牛の部位別試食等を行います。
1日時等
日時：平成24年7月3日（火）13時30分～15時30分
会場：高松丸亀町商店街 丸亀町カルチャールーム
高松丸亀町商店街壱番街内東館4階
主催：讃岐牛・オリーブ牛振興会、香川県食肉事業協同組合連合会
後援：讃岐三畜銘柄化推進協議会
2内容
第1部 講演「牛肉の部位と特徴」「美味しさを探る」
社団法人家畜改良事業団 家畜改良技術研修所
遺伝検査部 専門役 小林 正人 氏
第2部 説明「オリーブ牛のブランドイメージについて」
香川県農政水産部畜産課
1)「産地見学バスツアー企画」
讃岐牛・オリーブ牛振興会、香川県食肉事業協同組合連合会
2)「オリーブ牛×ザ・プレミアム・モルツ企画」
サントリービア＆スピリッツ株式会社
試食 オリーブ牛の部位別試食・加工品の試食
3対象者
讃岐牛・オリーブ牛振興会会員の指定生産者、指定販売店、指定料理店及び讃岐牛・オリーブ牛の取扱に興味のある新規料理店、販売店等 約50名
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消費拡大へオリーブ牛セミナー【2012.07.03ＮＨＫ高松放送局】
http://www.nhk.or.jp/lnews/takamatsu/8033220361.html
「オリーブ牛」魅力味わって 地元・香川で初の販促セミナー【2012.07.04日本経済新聞】
http://www.nikkei.com/article/DGXNZO43354140T00C12A7LA0000/
