※写真をクリックすると拡大表示できます。
2月15日（土）国産畜産物フェア
（交通会館マルシェ内にて開催予定）
2/15（土）16（日）交通会館1階ピロティにて開催予定の 日本の食を広げるプロジェクト 2014 国産畜産物フェア in 東京は、荒天の影響のため、2/15（土）開催は中止となりました。2/16（日）開催についても、当初、強風のため開始が危ぶまれましたが、予定通り開催することができました。
讃岐牛・オリーブ牛振興会からは、オリーブ牛の試食・販売とクイズによるオリーブ牛プレゼントを実施しました♪
来週の福岡開催も出展予定です！
香川県特産「オリーブ牛」セミナー及びオリーブ牛肉焼きレッスンが開催されました！
応募多数の中、抽選で選ばれた参加者の皆様、悪天候の中、ご参加いただきありがとうございました！
雑誌『料理通信』1月号でもご紹介した「オリーブ牛」は、香川県産オリーブの搾りかすを食べて育った、“脂があっさり食べられる”と人気の黒毛和牛。 今回実施するイベントは、「やまけん」こと農産物流通コンサルタント、山本謙治氏によるレクチャーと、銀座「マルディグラ」の和知シェフによる肉焼きレッスンの2部構成。現役の料理人の皆さん、ご参加いただきありがとうございました。
開催日時 2014年2月14日（金）
会場 「東京ガススタジオプラスジ―ギンザ」
※写真をクリックすると拡大表示できます。
第一部
やまけんさんの
小豆島のオリーブを中心に回る循環型農業を訪ねて！の講演です。詳しくは、↓
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2013/11/post_2031.html
日本の畜産の現状および圧倒的な生産量を誇る香川県オリーブとオリーブ副産農産物について講演いただきました！
※写真をクリックすると拡大表示できます。
第二部
マルディグラ 和知シェフによるオリーブ牛の特徴を活かした肉焼きレッスン。ロース肉ハム仕立て、バラ肉のコンフィとモモ肉の肉焼き実習とレベルの高い盛りだくさんの１時間でした！料理通信社様、東京ガス様ありがとうございました。
会場には名牛百選でおなじみの「おのけん」さんもご参加いただき盛大なセミナーとなりました♪
※写真をクリックすると拡大表示できます。
「さぬきうまいもん祭りin東京」にうどん県副知事要潤氏によりオリーブ牛が紹介されました！
開催時期：2014年02月03日
会場名：帝国ホテル東京 本館中2階 光の間
主催者名：香川県
・今回も、オリーブ牛や旬の春野菜、希少糖含有シロップを使ったスイー ツを試食しながら、香川県の魅力をＰＲしていただきました。
メディアでも取り上げられました。
※写真をクリックすると拡大表示できます。
※写真をクリックすると拡大表示できます。
※写真をクリックすると拡大表示できます。
RSK放送でオリーブ牛肉うどんが紹介されました！
【ヒローズが行く】
1/22版 – RSK デポタン
岡山・ 香川のお得な情報を毎日
八十八庵
オリーブ牛打 ち込みうどん1200円（寒い時期限定）
http://depotan.rsk.co.jp/single.php?category_number=3&single=37760
※写真をクリックすると拡大表示できます。
新春浜田知事出演特別番組でオリーブ牛が紹介されました！
○ 1月1日（水曜日・祝日）
※大みそか・深夜0時45分～1時15分
岡山放送（OHK）
うどん県。それだけじゃない 知事対談
～ミッドナイト 本音でトーク～
（対談者）映画監督 本広克行さん
※写真をクリックすると拡大表示できます。
○ 1月2日（木曜日）
6時15分～6時30分 山陽放送（RSK）
新春香川県知事対談
～瀬戸 内海とともに～
（聞き手）守口香織さん（RSKアナウンサー）
昨年の11月から取り組んでいる、香川県産小麦「さぬきの夢」とのコラボ企画。
オリーブ牛肉うどん新郷土料理創出発表会について紹介頂きました！
※写真をクリックすると拡大表示できます。
※写真をクリックすると拡大表示できます。
※写真をクリックすると拡大表示できます。
やまけんの日本まるごと食探訪でオリーブ牛が紹介されました！
健康保険 2013 December12月 第67巻12号8-11p
香川県 小豆島
オリーブを軸に廻る環境！
香川県小豆島のオリーブ牛とオリーブハマチはスゴイ！
オリーブ → 葉はハマチ → 粕はオリーブ牛
是非、ご覧になって下さい！
※写真をクリックすると拡大表示できます。
※写真をクリックすると拡大表示できます。
シアワセ気分 – 西日本放送
香川県オリジナルの小麦「さぬきの夢」と「オリーブ牛」の豪華コラボ！
2013/12/28放送
『みんな大好き！こだわり麺特集』
『うどん麺処 千ちゃん』
住所：高松市寺井町386
電話：087-886-1236
営業時間：11:00～14:30（日曜、祝日は14：00まで）
休日：毎月第1、第3日曜
※正月は12月31日（火）～1月6日（月）まで休み
開催時期：2014年01月07日
会 場 名：香川県坂出食肉地方卸売市場
主催者名：香川県農業協同組合
第51回連合讃岐牛等枝肉共励会が開催され、審査後に「讃岐牛」「オリーブ牛」の平成26年初セリが実施されます。 本共励会を通じて、ブランド化から四年目を迎える「オリーブ牛」の市場 評価を更に高め、品質向上と県内での販売促進の強化を図ります。
【内容】
第51回連合讃岐牛等枝肉共励会
主催：香川県農業協同組合
後援：讃岐牛銘柄推進協議会、(公社)香川県畜産協会
開催日時：平成25年1月7日火曜日 審査12時30分 表彰式13時30分 セリ市14時00分
開催場所：香川県坂出食肉地方卸売市場
出品頭数：香川県下の肥育牛生産者が飼育した黒毛和牛及び交雑種30頭 （内、オリーブ牛20頭、讃岐牛5頭、交雑種5頭）
表彰：最優秀賞1点、優秀賞2点、優良賞2点、計5点 最優秀賞には讃岐牛銘柄推進協議会長賞並びに農政水産部長賞他が授与されます。
http://www.pref.kagawa.lg.jp/kgwpub/pub/cms/detail.php?id=19831
※写真をクリックすると拡大表示できます。
12月13～15日にかけてサンメッセ香川において、さぬきうまいもん祭り「食の大博覧会」が開催されました！
オリーブ牛の試食・販売
オリーブ牛広め隊による、大展示場・小展示場ワークショップ
県内料理店向けオリーブ牛セミナー・商談会
お肉の食べ比べオリーブ牛試食アンケート
オリーブ牛と讃岐夢豚の料理教室
屋台でのオリーブ牛串焼、オリーブ牛コロッケ、オリーブ牛焼き肉弁当販売
オリーブオイルのテイスティング販売
お肉の消費者アンケート
テレビ、ラジオ出演
畜産○✕クイズ と、イベント盛り沢山でした！
お疲れ様でした。
※写真をクリックすると拡大表示できます。
12月6日、坂出市の香川県畜産公社にて、第77回香川県畜産共進会枝肉部門が開催されました！
今年の農林水産大臣賞は多田英博さん
雌 28ヵ月齢 北平安×藤平茂 A5-12 410.3kg 3,875円/kg オリーブ牛 でした！
また、表彰式の前には、小野健一先生による和牛改良講習会を開催し、県内の肉牛生産者や畜産関係者総勢100名近くがあつまったため、会場の都合上、急遽、別室にモニターを設営しての聴講でした。
※写真をクリックすると拡大表示できます。
小野先生には、その後、枝肉の生産者向け個別セミナーもしていただきました。ありがとうございました。
