～ 食べて感じて讃岐の美味をブログやツイッターで発信する参加者を募集～
広く消費者にオリーブやオリーブ牛に関する知識を広めることを目的に、オリーブオイルソムリエによる講演や、オリーブオイルを使ったオリーブ牛の料理提案をしながら、オリーブとオリーブ牛の美味しさの魅力を発信していただきました。
１ 概 要
会議名 ： 「オリーブ」と「オリーブ牛」の知識を深めるセミナー
日 時 ： 平成２５年１０月３０日（水）１８：００～ (受付17:30～)
場 所 ： ミケイラ（高松市サンポート８－４０ TEL 087-811-5357）
主催者 ： 讃岐牛・オリーブ牛振興会
協 力 ： サントリービア＆スピリッツ株式会社
募 集 ： 一般消費者３０名（２人１組ペア）
講 師 ： オリーブオイルソムリエ 堤 祐也（イズ・ライフ）
２ 内 容
オリーブ農家でもある堤祐也さんの説明で、小豆島産のオリーブオイルなどをテイスティングした後、オリーブオイルとオリーブ牛の組み合わせによる前菜を楽しんでいただきました。その後、オリーブ牛のロース肉とモモ肉を食べ比べながら、霜降肉と赤身肉の部位の特徴や、おすすめ料理などをお肉のプロから説明していただきました。
オリーブ牛のカルパッチョ！追い小豆島オリーブオイルをかけて。
※写真をクリックすると拡大表示できます。
※写真をクリックすると拡大表示できます。
東野・岡村の旅猿3
放送日時：05月08日（水）2:29～2:59
瀬戸内海の10の島々を巡る旅もいよいよ3週目…
「瀬戸の花嫁」で知られる沖之島でついにジミー大西が登場!
しかし登場前にハプニング!?出川vs岡村イザコザぼっ発!
瀬戸内海の激ウマ海の幸に舌鼓…笑顔になるお刺身&オリーブ牛
※写真をクリックすると拡大表示できます。
広く消費者にオリーブやオリーブ牛に関する知識を広めることを目的に、「オリーブ」と「オリーブ牛」の知識を深めるセミナーを開催します。ついては、オリーブとオリーブ牛の美味しさの魅力を広めるため、セミナーの感想などをブログやツイッターで発信する参加者を募集します。
１ セミナーの概要
名 称 ： 「オリーブ」と「オリーブ牛」の知識を深めるセミナー
日 時 ： 平成２５年１０月３０日（水）１８：００～ (受付17:30～)
場 所 ： レストラン ミケイラ（高松市サンポート8−40 TEL 087-811-5357）
主 催 ： 讃岐牛・オリーブ牛振興会
協 力 ： サントリービア＆スピリッツ株式会社
内 容：１）小豆島のオリーブの説明とオリーブオイルのティスティング
講師 オリーブオイルソムリエ 堤 祐也 氏
２）プレミアムモルツの注ぎ方セミナー
３）オリーブ牛の部位の食べ比べ（霜降り肉派？赤身肉派？）
４）オリーブ牛の新メニュー提案
２ 参加者募集について
セミナーの感想などをブログ・ツイッター発信していただける参加者をメールにて募集します。
募集人員：ブログ・ツイッターURLをお持ちの方2名1組で15組30名
参 加 料：１人３,０００円
応募方法：代表者の郵便番号、住所、氏名、年齢、ブログ・ツイッターURLを明記して10月24日（木）までに info@sanchiku.gr.jp まで。応募多数の場合は抽選になります。
オリーブ牛の消費拡大を図るため、讃岐牛・オリーブ牛振興会が、地域食材との連携による新郷土料理創出に取組み、「さぬきの夢」を使用した「オリーブ牛肉うどん」の新郷土料理創出キャンペーンの開始に伴う発表会を開催し、あわせて一般客への試食を行います。
１ 目 的：オリーブ牛の消費拡大を図るため、地域食材と連携して新郷土料理の創出を行い、地域活性化を目指す。
２ 主 催：讃岐牛・オリーブ牛振興会（会長 森山 英樹）
３ 参加うどん店：別添一覧のとおり
４ キャンペーン概要
１）実施期間：平成２５年１１月６日 ～ 平成２６年３月３１日
２）参加うどん店において、オリーブ牛とさぬきの夢を使った新メニューを提供
３）新メニューを食べてネット投稿した方に、抽選でオリーブ牛プレゼント（毎月5名）
５ 発表会概要
１）日 時：平成２５年１１月６日（水）１０：００～
２）場 所：サンポート高松デックスガレリア（高松市サンポート２番１号)
３）内 容
・開会 10:00～
・挨拶・・・讃岐牛・オリーブ牛振興会会長（主催者）
浜田知事
香川県製粉製麺協同組合 木下理事長
・参加うどん店の新メニュー紹介
・一般の方への試食開始 10:30～
［参考］
オリーブ牛が学校給食に登場！
ＮＨＫ高松放送局
小豆島特産のオリーブの搾りかすをエサに混ぜて育てたブランド 牛「小豆島オリーブ牛」を使った給食が２１日、土庄町の小学校 で出されました。 これは土庄町などが「小豆島オリーブ牛」の普及と地産地消を進
※写真をクリックすると拡大表示できます。
※写真をクリックすると拡大表示できます。
ごちそうさまでした♪。
手前:小豆島オリーブ牛研究会会長 石井正樹さん
おく:讃岐牛・オリーブ牛振興会事務局長 笹原勝彦さん
土庄町内の１０幼小中学校において、１０月２１日(月)に小豆島のオリーブ牛を使った学校給食を提供し、地産地消推進および食育活動を実施します。
小豆島でのオリーブ牛を使った学校給食については、小豆島の子供たちに小豆島のオリーブ牛の美味しさを知ってもらおうと取り組んでいる企画です。
当日、学校給食に併せて、オリーブ牛の誕生秘話絵本を配布し、子供たちからお父さん、お母さんに絵本を ”宣伝”し てもらうなど食育活動の一層の推進を図ります。
日 時：平成２５年１０月２１日（月）12:00～12:45
対 象：土庄町内の町立の幼稚園、小学校、中学校
（幼稚園 ３園、小学校 ５校、中学校 ２校） 1,170人（教職員を含む）
主 催：小豆島オリーブ牛研究会、香川県、土庄町、土庄町教育委員会
献 立：小豆島オリーブ牛とコンニャクのサイコロステーキ
取材受入校：土庄小学校 ２年竹組 児童数 20人
＜ＮＨＫ高松放送局＞
小豆島特産のオリーブの搾りかすをエサに混ぜて育てたブランド 牛「小豆島オリーブ牛」を使った給食が２１日、土庄町の小学校 で出されました。 これは土庄町などが「小豆島オリーブ牛」の普及と地産地消を進
※写真をクリックすると拡大表示できます。
ごちそうさまでした♪。
手前:小豆島オリーブ牛研究会会長 石井正樹さん
おく:讃岐牛・オリーブ牛振興会事務局長 笹原勝彦さん
※写真をクリックすると拡大表示できます。
※写真をクリックすると拡大表示できます。
ANA翼の王国 October2013 No.532 105-108P
「二度目の小豆島」
文 ＝門上武司 写真＝ハリー中西
「香川県産プレミアムオリーブ牛のス テーキ 小豆島醤油油を使った特製和風ソース 秋の香り」
チェレステ小豆島
※写真をクリックすると拡大表示できます。
2013.7.12 のOHK放送「夢見る金バク」に観音寺市特集！ということで、
オリーブ牛を正式に扱う精肉店として「レストハウスしのはら」が出演いたしました！
フォーリンラブのバービーさんとの絡み必見です！（＞▽＜）
「レストハウスしのはら」
http://www.resutohausushinohara.co.jp/
「夢見る金バク」観音寺市特集
http://www.youtube.com/watch?v=rxzWCqNDxek&sns=em
※写真をクリックすると拡大表示できます。
「anan」No,1861 2013年6月26日号 p90
香川・小豆島
絶対、行きたい！
アート＆オリーブ牛で、小豆島に夢中。
「うどん県。それだけじゃない香川県」
首都圏「オリーブ牛」セミナーの開催について
本県では、「うどん県。それだけじゃない香川県」をテーマに、観光や県産品の魅力発信に取り組んでおります。
このたび、「うどん県」おすすめの食材「オリーブ牛」をご紹介させていただくため、首都圏の飲食店様、バイヤー様などを対象としたセミナーを、下記のとおり開催いたしました。
１ 日時 平成２５年７月４日(木) 午後２時～午後４時（受付開始1時30分）
２ 会場 リストランテ ベニーレベニーレ 銀座クルーズ
（東京都渋谷区神宮前4-31-10 YMスクウェア原宿5-6F、TEL 03-5775-5333）
３ 内容
１)オリーブ牛の概要や特長などについて説明（説明者：香川県）
２)オリーブ牛の試食（部位の食べ比べ）
３）名刺交換、商談
４ 参集範囲
首都圏の卸売業者、仲卸業者、飲食店、精肉専門店、スーパー等、マスコミ関係
香川県内オリーブ牛卸売業者、香川県農業協同組合、香川県
＜お問い合わせ＞
香川県政策部県産品振興課 黒田栄治 TEL 087-832-3384
香川県農政水産部畜産課 田中宏一 TEL 087-832-3427
［セミナー参加申込書］
